Углекислота пищевая 40 л

Пищевая углекислота 40 л применяется на предприятиях, где CO₂ нужен регулярно: в кафе, барах, пивоварнях, на линиях розлива и производства напитков. Формат рассчитан на значительный рабочий запас и позволяет реже менять емкости по сравнению с меньшими объемами.

В «Диар Газ» можно заказать пищевой углекислый газ в новой или оборотной таре, передать собственные емкости на заправку либо организовать регулярное снабжение предприятия.

Где применяется пищевой CO₂

Продукт используют в процессах, связанных с приготовлением, производством и розливом напитков.

Основные направления:

• газирование воды и безалкогольных напитков;
• розлив пива;
• работа барного оборудования;
• производство напитков;
• технологические процессы пищевых предприятий;
• системы, где CO₂ непосредственно взаимодействует с продуктом.

Для сварочных и промышленных операций применяется техническая углекислота. Такое разделение позволяет выбирать газ в соответствии с назначением оборудования и производственного процесса.

Характеристики емкости 40 л

• объем — 40 л;
• высота — 1430 мм;
• диаметр корпуса — 219 мм;
• масса пустой тары — 58,5 ± 1,5 кг;
• материал — сталь 45 или 30ХГСА;
• рабочее давление сосуда — 14,7 МПа;
• испытательное давление — 22,1 МПа;
• ГОСТ — 949-73;
• вентиль — УВ-91 или аналог;
• масса заправленного CO₂ — ориентировочно 20–24 кг;
• объем после испарения — около 12 000 л;
• корпус — черный;
• маркировка «УГЛЕКИСЛОТА» — желтая.

Количество продукта определяют по массе. Давление внутри зависит от температуры, поэтому показания манометра сами по себе не позволяют точно определить остаток CO₂.

Когда выбирают объем 40 л

Такой формат рационален при постоянном потреблении газа. Он позволяет увеличить запас на объекте и сократить количество замен в течение рабочего периода.

Объем 40 л подходит, если:

• оборудование работает ежедневно;
• расход CO₂ стабильно высокий;
• на объекте несколько точек потребления;
• требуется резерв;
• предприятие получает газ партиями;
• необходимо сократить количество операций с тарой.

При небольшом или нерегулярном расходе можно рассмотреть более компактные варианты.

Купить пищевую углекислоту 40 л для предприятия

Если требуется углекислота пищевая в баллонах купить для бара, пивоварни, кафе или производства, поставку лучше рассчитывать по фактическому потреблению объекта.

Доступны:

• новая тара;
• оборотные емкости;
• наполнение собственных сосудов;
• обмен пустых на заполненные;
• поставка партии;
• периодическое пополнение запаса.

При постоянной работе важно учитывать не только суточный расход, но и резерв. Часть заполненных емкостей должна оставаться на объекте, пока другая партия находится в обороте.

Заправка пищевой углекислотой

Заправка пищевой углекислотой выполняется для тары, пригодной к дальнейшей эксплуатации. Перед наполнением проверяют состояние корпуса, вентиля, маркировку и срок освидетельствования.

Для компаний с несколькими точками потребления удобнее организовать заправку баллонов пищевой углекислотой партией. Такой подход уменьшает количество отдельных заявок и помогает поддерживать необходимый резерв.

Если расход стабилен, периодичность пополнения можно определить заранее по фактическому потреблению объекта.

Снабжение кафе, баров и производств

Организациям с постоянной потребностью в CO₂ удобнее работать по согласованному графику, чем оформлять срочный заказ после полного расходования запаса.

При расчете учитываются:

• число точек потребления;
• средний расход;
• количество рабочих емкостей;
• необходимый резерв;
• частота пополнения;
• адреса объектов.

Для объектов дальше 15 км от Москвы принимаются заказы от 5 баллонов.